极品蟹黄蟹肉扒原只花胶的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月12日

  花胶1只、膏蟹1只、鸡汤、卵白、黑鱼籽面、小唐菜。

  姜葱、鸡汤。

  1.将原只花胶发制好。

  2.先将膏蟹的膏取出,其余蒸熟拆肉。

  3.用姜葱和鸡汤煨花胶入味。

  4.用鸡汤、蟹肉、卵白勾芡,再放入蟹黄。

  5.将小唐菜炒好,放黑鱼籽在面,即可。

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