姜黄的功效作用分别是什么?

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月12日

  在日常平凡下厨做菜的时候,姜是必不成少的调料,今天为大师引见的是姜黄,这和日常平凡做菜用的姜有一些区别,其实姜黄具有很是长久的汗青了,此刻能够当成食物的添加剂,据引见,姜黄里面含有大量的姜黄素,这种姜黄素是咖喱粉里面的主要成分,对健康也有良多益处。

  第一、利胆感化。

  姜黄煎剂及浸剂能添加犬的胆汁排泄,使胆汁成分恢复一般,并添加胆囊收缩,其感化弱而持久,可持续1—2小时。姜黄素或其钠盐有益胆感化,静脉打针于狗,可削减固体成分的含量而添加胆汁排泄量,但从总的绝对值来看,胆盐、胆红素、胆甾醇排泄量均添加,脂肪酸成分连结恒定。另一种同属动物中提出的挥发油添加胆汁排泄,色素则惹起胆囊收缩。Curcumen为胆甾醇溶剂,可用以医治胆道结石。50%姜黄煎剂可推进食欲。

  第二、抗菌、抗炎和镇痛。

  姜黄素及挥发油部门对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌感化。姜黄水浸剂在试管内对多种皮肤真菌有分歧程度的抑止感化。煎剂对接种病毒的小鼠,能耽误其保存时间,但对在病毒性肝炎墓础上加上化学性(四氯化碳)的肝危险则无效。此外姜黄制剂可杀蝇。其挥发油和姜黄素对大鼠、小鼠急性和亚急性足肿胀性炎症有显著的抗炎感化。其煎剂有镇痛感化。

  第三、降脂、降压和抗凝。

  姜黄醇提取液、姜黄挥发油和姜黄素都有较着的降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂卵白的感化。

  姜黄醇提取液对麻醉犬有降低血压的感化。姜黄素有添加心肌养分性血流量的功能。

  其挥发油和姜黄素可抑止血小板堆积。姜黄素能加强纤维活性而有较强的抗凝感化。

  第四、收缩子宫和终止怀胎。

  其煎剂对小鼠、豚鼠离体子宫呈兴奋感化,对家兔子宫起收缩功能。

  其煎剂腹腔打针对小鼠各期怀胎和晚期怀胎有较着的终止怀胎感化。

  第五、抗肿瘤感化。

  用鼠Dalton氏淋巴腹水瘤细胞进行组织培育及在体尝试,姜黄醇提物能抑止癌细胞发展。在0.4mg/ml时能抑止中国仓鼠卵巢细胞发展,并对淋巴细胞和Dalton氏淋巴细胞具有细胞毒性感化,并能削减动物肿瘤的发展,其活性成分次要是姜黄素。

  第六、光效应感化。

  姜黄素在凡是环境下杀菌能力较弱,但当给于光映照时,微克量的姜黄素就显示出很强的光毒性反映。革兰氏阳性菌对于姜黄素光毒性的抵当力比革兰氏阳性强。姜黄素的这种光毒性只要在有氧环境下才能发生。因而姜黄素可能作为一种光敏化药物使用于牛皮癣、癌症、细菌和病毒性疾病的光疗。姜黄素还能对易光解的药物起不变的感化。如对硝苯吡啶的光不变感化出格强,使它半衰期耽误6倍,可加强其疗效。

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