三鲜芙蓉蛋的营养价值三鲜芙蓉蛋营养 - 食物库

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月24日

  烩制菜肴常带有浓汤,而汤汁中混有较多的油脂和盐分,减肥时应避免食用过多汤汁。

  1. 鲜虾仁去筋洗净,沥干水分;2. 沥干水分的虾仁用盐、蛋清、湿淀粉拌腌上浆;3. 上浆的虾仁用开水氽一下,捞出备用;4. 干海米加水没过蒸发;5. 海参用开水焯透,切黄豆粒大的丁;6. 马蹄(荸荠)、火腿、黄瓜均切同样大的丁;7. 蛋清打发呈泡沫状;8. 炒锅上火插手熟猪油,下入葱姜稍煸出香味,不克不及焦糊,下入海参、虾仁、海米、马蹄、火腿、黄瓜稍炒一下;9. 再下料酒、胡椒粉、盐,对入汤烧开,去浮沫,用湿淀粉加水调稀勾芡,插手味精,倒入打好的蛋清,推炒匀透打明油(鸡油),出锅装盘。

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